Ορισμένα είδη βατράχων αντιμετωπίζουν κίνδυνο λόγω της μεγάλης αγάπης των Γάλλων για τα βατραχοπόδαρα, γνωστά και ως cuisses de grenouille.
Σε μια ανοιχτή επιστολή προς τον Γάλλο πρόεδρο Εμανουέλ Μακρόν από γαλλικές και γερμανικές μη κερδοσκοπικές οργανώσεις, τονίζεται ότι η κατανάλωση αυτής της λιχουδιάς απειλεί ορισμένα είδη βατράχων.
Η επιστολή υπογράφεται από επαγγελματίες της έρευνας, της προστασίας της φύσης και της κτηνιατρικής, καθώς αναφέρεται ότι ετησίως εισάγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση τεράστιες ποσότητες βατραχοπόδαρων.
Η Γαλλία η μεγαλύτερη καταναλώτρια βατραχοποδαράκων στην ΕΕ
Μια μελέτη έχει δείξει ότι η Γαλλία καταναλώνει τεράστιες ποσότητες βατραχοπόδαρων ετησίως, που προέρχονται κυρίως από άγριους πληθυσμούς σε διάφορες χώρες.
Οι υπογράφοντες καλούν τη Γαλλία να αναλάβει δράση για την προστασία των ειδών βατράχων που είναι σε μείωση και να διασφαλίσει την βιωσιμότητα του εμπορίου βατραχοπόδαρων με διεθνείς κανόνες.
Κίνδυνος Οικολογικών Ανισορροπιών
Οι γιατροί προειδοποιούν για τους κινδύνους που απειλούν την οικολογική ισορροπία λόγω της μείωσης των πληθυσμών των αμφιβίων, με μια από τις επιπτώσεις να είναι η αύξηση των κουνουπιών και οι επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
