Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά σε τσάι και στο μαγείρεμα κρεάτων και είναι ένα από τα πέντε μπαχαρικά της κινεζικής σκόνης πέντε μπαχαρικών. Επιπλέον, χρησιμοποιείται στο αψέντι και στη σαμπούκα και σε αρτοσκευάσματα όπως κέικ και πίτες. Επιπλέον, έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ικανότητες, καθώς περιέχει υγιεινές ενώσεις όπως το λιμονένιο, το γαλλικό οξύ και η κερκετίνη.
Ο αστεροειδής γλυκάνισος χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική εδώ και αιώνες και πρόσφατα έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος στη δυτική ιατρική. Χρησιμοποιείται ως συστατικό στο Tamiflu, έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό κατά ιογενών λοιμώξεων και τώρα αναδεικνύεται ως ένας δημοφιλής τρόπος για να διασφαλιστεί ένας καλός ύπνος.
Ο αστεροειδής γλυκάνισος μπορεί να προάγει την ηρεμία
Μια ανασκόπηση του 2011 στο Journal of Ethnopharmacology έδειξε ότι ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ευρέως χρησιμοποιούμενος στην κινεζική ιατρική για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Μια ανασκόπηση του 2018 στο Worldwide Journal of Chemical and Biochemical Sciences ανέφερε ότι ο αστεροειδής γλυκάνισος περιέχει μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στον ύπνο. Επιπλέον, μπορεί να ρυθμίζει ορισμένους νευροδιαβιβαστές και ορμόνες για ηρεμιστικά αποτελέσματα και υγιείς προτύπους ύπνου.
Μελέτες έχουν δείξει ότι ο αστεροειδής γλυκάνισος μπορεί να έχει οφέλη για τη διάθεση και την κατάθλιψη. Μια μελέτη του 2017 στο Journal of Proof Based mostly Complementary Various Drugs έδειξε ότι το έλαιο γλυκάνισου μπορεί να έχει ηρεμιστική επίδραση σε ασθενείς με κατάθλιψη ως αποτέλεσμα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Μια άλλη μελέτη του 2016 στο Avicenna Journal of Phytomedicine έδειξε ότι το εκχύλισμα σπόρων γλυκάνισου μπορεί να λειτουργήσει παρόμοια με το Prozac και μπορεί να έχει αξία στη διαχείριση της κατάθλιψης.
Μελετήστε τα αποτελέσματα πριν πέσετε για ύπνο
Ο αστεροειδής γλυκάνισος μπορεί να έχει θεραπευτική αξία για την αϋπνία, τη διάθεση και τη διαχείριση της κατάθλιψης, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις και παρενέργειες όπως επιληπτικές κρίσεις και εμετό. Πρέπει να γίνεται προσεκτική έρευνα και επιλογή προϊόντων με αστεροειδή γλυκάνισο, καθώς μερικές φορές μπορεί να συγχέεται με τον δηλητηριώδη ιαπωνικό αστεροειδή γλυκάνισο.
