Οι τιμές των προϊόντων αύξησαν και αυτή είναι η τάση, ακόμα και αν όχι ραγδαία. Υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις που οφείλονται σε εξωτερικούς παράγοντες, όπως το κακάο και ο χυμός πορτοκαλιού.
Η κατάσταση του πληθωρισμού στα τρόφιμα είναι σημαντική. Η αύξηση στην τιμή του ελαιολάδου και οι υψηλές τιμές των καυσίμων παίζουν ρόλο σε αυτήν τη διαδικασία.
Σύμφωνα με την έρευνα της Circana για τον Φεβρουάριο, οι τιμές αύξησαν κατά 0,4%. Από τα αποτελέσματα του ΙΕΛΚΑ βλέπουμε πως σε αρκετές κατηγορίες προϊόντων οι τιμές μειώθηκαν, ενώ σε άλλες αυξήθηκαν.
Οι μειώσεις σημειώθηκαν κυρίως σε είδη όπως χαρτικά, πάνες, αλλαντικά, τυροκομικά και γαλακτοκομικά. Αντίθετα, οι αυξήσεις είναι χαρακτηριστικές σε προϊόντα όπως εμφιαλωμένο νερό, αναψυκτικά, ξηροί καρποί, έτοιμα γεύματα και γλυκά.
