Ο Νίκος Κοροβέσης, Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού και Τουρισμού της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, είναι επαγγελματίας αλλά και πολιτικός. Δεν ξεχνά όμως την οικογενειακή επιχείρηση που διατηρεί η οικογένειά του στον Κακόβατο – Ζαχάρως του Νομού Ηλείας εδώ και 40 χρόνια.
Η μικρή παραδοσιακή ψαροταβέρνα που ξεκίνησε η οικογενειακή επιχείρηση το 2002, μετεξελίχθηκε και σήμερα προσφέρει σύγχρονες υπηρεσίες στους επισκέπτες του Νομού Ηλείας, με τη δημιουργία μιας ξενοδοχειακής παραλιακής μονάδας
Παρά το γεγονός ότι εργάζεται συνεχώς ως Αντιπεριφερειάρχης, ο Κοροβέσης συνεχίζει να επιμένει στο επάγγελμά του.