Οι τιμές των τροφίμων ανέβηκαν τον Απρίλιο σε όλο τον κόσμο για δεύτερο συνεχόμενο μήνα. Αυτό οφείλεται στην αύξηση των τιμών του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των σιτηρών, σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών για τα τρόφιμα και τη γεωργία (FAO).
Ο δείκτης της τιμής των τροφίμων που υπολογίζεται από τον FAO αυξήθηκε κατά 0,3% σε σχέση με τον Μάρτιο, φτάνοντας τα 119,1. Αντίθετα, σε ετήσια βάση, υπήρξε μείωση των τιμών κατά 9,6% σε σχέση με το 2023.
Τον Απρίλιο, παγκοσμίως, η τιμή του κρέατος αύξησε κατά 1,6%. Η τιμή των πουλερικών αυξήθηκε λόγω εισαγωγών από τη Μέση Ανατολή και μείωσης παραγωγής λόγω γρίπης των πτηνών. Αντίθετα, η τιμή του χοιρινού μειώθηκε λόγω χαμηλής ζήτησης στη Δυτική Ευρώπη και την Κίνα.
Η τιμή των σιτηρών αύξησε λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών σε ΕΕ, Ρωσία και ΗΠΑ. Αύξηση παρουσίασαν επίσης οι τιμές των ελαίων, αλλά μείωση στη ζάχαρη λόγω αύξησης παραγωγής σε Ινδία, Ταϊλάνδη και Βραζιλία.
Η τιμή των γαλακτοκομικών υποχώρησε συνολικά κατά 0,3%, ωστόσο η τιμή του βουτύρου αυξάνεται λόγω μειωμένων αποθεμάτων στη Δυτική Ευρώπη.
