Τρία λαχανικά που επιβραδύνουν τη γήρανση

Η υγιεινή διατροφή και η αποφυγή καθιστικής ζωής βοηθούν στην αντιμετώπιση της γήρανσης. Τα λαχανικά είναι μια κατηγορία τροφίμων που μπορούν να ενσωματωθούν στη διατροφή μας για την αντιμετώπιση της γήρανσης. Οι διαιτολόγοι πρότειναν τα καρότα, τα σπανάκια, το κουνουπίδι και τα μανιτάρια ως καλά λαχανικά για την επιβράδυνση της γήρανσης.

Καρότα

Χυμός καρότου

Τα καρότα περιέχουν β-καροτένιο και βιταμίνη Α, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της φλεγμονής και να υποστηρίξουν την υγεία των οστών και του δέρματος καθώς γερνάμε, σύμφωνα με διαιτολόγους. Επιπλέον, έρευνες έχουν δείξει ότι τα καρότα μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες στο σώμα, βοηθώντας έτσι στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πιπεριές

Γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο πέστο

Οι διαιτολόγοι συνιστούν την κατανάλωση λαχανικών για την αντιμετώπιση της γήρανσης και τη διαχείριση της φλεγμονής. Τα καρότα περιέχουν β-καροτένιο και βιταμίνη Α, ενώ οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, φυτικές ίνες και νερό, καθιστώντας τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις.

Πατάτες

Πατάτες

Οι πατάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C, και μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση καθώς μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες και να μειώσουν τη φλεγμονή, τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση στο σώμα. Επιπλέον, το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου σε ρευματοειδή αρθρίτιδα. Τα υψηλότερα επίπεδα διαιτητικών ινών έχουν συνδεθεί επίσης με τη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

δειτε ακομα

δειτε ακομα