Απώλεια βάρους: Οι καλύτερες επιλογές για πρωινό

Για να χάσετε βάρος, η σωστή επιλογή για πρωινό είναι να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και ίνες, χαμηλά σε λιπαρά και ζάχαρη. Καλές επιλογές είναι το γιαούρτι με μούσλι, τα αυγά με λαχανικά, τα φρούτα και τα ψωμάκια ολικής αλέσεως με αποβουτυρωμένο τυρί. Αποφύγετε τα δημητριακά με πολλή ζάχαρη και τα τυποποιημένα ροφήματα που περιέχουν πολλές θερμίδες.

Το γιαούρτι είναι μια ευέλικτη και υγιεινή επιλογή για πρωινό, ιδίως αν θέλετε να χάσετε βάρος. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση γιαουρτιού σχετίζεται με μείωση του βάρους στη μέση και τη μείωση του σωματικού λίπους σε επιδημιολογικές μελέτες.

Για ένα γρήγορο και εύκολο πρωινό που ενθαρρύνει την απώλεια βάρους, η παρασκευή ενός smoothie είναι ιδανική επιλογή. Προσθέτοντας συστατικά όπως μούρα, φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, λιναρόσπορο, βρώμη και ακόμη και μαύρη σοκολάτα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ρόφημα που συνδυάζει τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα φρούτων και λαχανικών με υδατάνθρακες, υγιεινά λιπαρά και λίγη πρωτεΐνη.

Η ειδικός σε θέματα διατροφής Toby Amidor προτείνει το φυστικοβούτυρο ως ένα πρωινό γεμάτο πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά που προάγει τον κορεσμό και απαιτεί περισσότερο χρόνο για να χωνευτεί. Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο περιέχουν περίπου 190 θερμίδες, 16 γραμμάρια λίπους, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2 γραμμάρια φυτικών ινών και μπορεί να απλωθεί σε τοστ ολικής άλεσης, να ανακατευτεί στο πλιγούρι βρώμης ή να προστεθεί στο πρωινό smoothie.

Το πλιγούρι βρώμης με βούτυρο ξηρών καρπών και μούρα αποτελεί ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες. Η βρώμη περιέχει β-γλυκάνη η οποία βοηθάει στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην απελευθέρωση του πεπτιδίου YY που συμβάλλει στον κορεσμό και στη μείωση της συνολικής πρόσληψης τροφής, του σωματικού βάρους και του σωματικού λίπους.

Το τυρί cottage με μούρα και ξηρούς καρπούς είναι ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, σύμφωνα με ειδικό στην υγεία των γυναικών. Η κατανάλωση 25-30 γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά γεύμα είναι ιδανική για τον έλεγχο της όρεξης και την απώλεια βάρους, και το τυρί cottage παρέχει περίπου 25-28 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι.