Ένα ελαιοτριβείο στην περιοχή της Νεάπολης ανακοίνωσε την τιμή εκκίνησης των φρέσκων λαδιών της περιόδου 2023/2024 στα 9 ευρώ ανά κιλό, ενώ σε Λακωνία και Κρήτη η τιμή είναι περίπου 8,5 ευρώ ανά κιλό.
Αυτό έχει σοβαρές επιπτώσεις στους καταναλωτές καθώς ο μέσος όρος της τιμής του λίτρου ελαιολάδου στα μεγάλα σούπερ μάρκετ της χώρας ήταν περίπου 10,2 ευρώ. Αυτό σημαίνει ότι η τιμή αναμένεται να αυξηθεί ακόμα περισσότερο, αν κρίνουμε από τις δηλώσεις των παραγωγών και εμπόρων.
Οι αιτίες που οδήγησαν στην αύξηση της τιμής του ελαιολάδου είναι γνωστές. Οι ακραίες κλιματικές συνθήκες και οι ασθένειες των ελαιόδεντρων επηρέασαν την παραγωγή στις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής λαδιού στην Ευρώπη, όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα. Αυτό οδήγησε σε μείωση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου κατά 11% στην περίοδο 2022-2023. Επιπλέον, η ξηρασία που επηρέασε την Ευρώπη πέρυσι έχει προκαλέσει περαιτέρω μείωση της παραγωγής, καθώς οι ελαιοπαραγωγοί αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη συγκομιδή.
Αυτή η μείωση της παραγωγής και άλλοι παράγοντες, όπως η αύξηση της τιμής των καυσίμων και των υλικών συσκευασίας, έχουν φέρει τις τιμές του ελαιολάδου σε πολύ υψηλά επίπεδα. Είναι πιθανό να παρατηρηθεί περαιτέρω αύξηση της τιμής, ιδίως για μικρές παρτίδες έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Παρόλα αυτά, δεν υπάρχουν προς το παρόν ενδείξεις για μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου. Οι παραγωγή και η κατανάλωση φαίνεται να παραμένουν σταθερές στις τέσσερις μεγάλες μεσογειακές χώρες.
